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Produção da Pizza para congelar e vender

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Mensagem por Maurício Rebelo Sex 21 Ago 2009, 16:17

Olá caros amigos. Estou precisando de informações sobre a produção de massa e recheio para pizzas congeladas. O objetivo é aproveitar o tempo e a estrutura para produção dessas pizzas para vender em pequena escala. Aguardo informações. Desde já muito obrigado.
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Mensagem por Gunnarbrs Sex 21 Ago 2009, 19:20

Mauricio existe um topico já em andamento que é praticamente igual a esse criado por vc... talvez vc devesse entrar na conversa ja existente por lá!
o pizzas congeladas para mercados ai está o link:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/geral-f6/pizzas-congeladas-para-mercados-t909.htm#11324


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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 21 Ago 2009, 20:35

Otima dica Gunnabrs, fecharei este topico para evitar assuntos iguais.

O link está ai em cima.

Obrigado pela ajuda amigo.


Gunnarbrs escreveu:Mauricio existe um topico já em andamento que é praticamente igual a esse criado por vc... talvez vc devesse entrar na conversa ja existente por lá!
o pizzas congeladas para mercados ai está o link:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/geral-f6/pizzas-congeladas-para-mercados-t909.htm#11324


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Mensagem por DOUTRINADOR Sab 22 Ago 2009, 12:30

Caros amigos, O amigo Mauricio Rebelo entrou em contato comigo por email explicando a situação, pois seu topico é diferente do acima citado.
Vejam o conteudo do email:
Caro Doutrinador, acho que você e o colega cometeram um erro gritante, pois o tópico está em RECEITAS. O que estou pedindo é RECEITAS. Acho que você se equivocaram ao fechar o tópico. O outro que me passaram o link não fala sobre receitas, mas sobre a montagem do negócio. Agradeço se reabrir o tópico e reconhcer o equívoco. Abraço.

Reconheço que foi um erro, e peço desculpas sobre o ocorrido.

Quando alguem se sentir lesado de alguma forma, faça como o Mauricio, me mandem um email pessoal, uma mp ou entre em contato com qualquer um dos moderadores ou com o administrador.

Retificaremos o erro o mais rapido possivel.

Desculpas mais uma vez.

midiax@bol.com.br

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default Re: Produção da Pizza para congelar e vender

Mensagem por Maurício Rebelo Sab 22 Ago 2009, 12:36

Caro Doutrinador, Agradeço sua consideração e respeito. É por situações como essa que esse é um dos melhores e mais organizados Fóruns da Internet. Abraço.
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Mensagem por Gunnarbrs Ter 25 Ago 2009, 21:04

Opa Mauricio...mal meu tambem.... Smile

vou então aproveitar o a questão da receita e perguntar se alguem tem alguma tecnica pra congelar pizza com borda de catupiry...sem q essa borda fique seca por dentro...o catupiry some.... alquem sabe se é possivel???


abraços...
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