Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
A lição da maçã do amor. EmptySex 15 Mar 2024, 10:48 por JeanCarlo

» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
A lição da maçã do amor. EmptySeg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia

» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
A lição da maçã do amor. EmptySáb 09 Mar 2024, 13:19 por Cheff Hassin

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
A lição da maçã do amor. EmptySex 08 Mar 2024, 13:27 por Carlos Daia

» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
A lição da maçã do amor. EmptyDom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin

» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
A lição da maçã do amor. EmptySáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin

» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
A lição da maçã do amor. EmptySex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano

» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
A lição da maçã do amor. EmptyQua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin

» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:55 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:53 por Cheff Hassin

» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:52 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO ARMAZENAR AS MINHAS MASSAS PRÉ-ASSADAS?
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:51 por Cheff Hassin

» Como tornar o seu delivery 3 vezes mais rápido, e aumentar as vendas nos horários de pico!
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:50 por Cheff Hassin

» Molhos de tomate econômicos e incríveis que farão das suas pizzas, muito, mais muito melhores!!!
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin

» Porque a minha massa está encolhendo? Que temperatura devo usar no meu forno de esteira?
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:49 por Cheff Hassin

» COMO TRABALHAR A MUSSARELA FATIADA EM SEU LOCAL.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:47 por Cheff Hassin

» PRATICAS IMPORTANTE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:46 por Cheff Hassin

» Mas afinal, a Farinha Pastel é realmente boa para pães e pizzas ou é um mito?
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:45 por Cheff Hassin

» Resposta do Cheff Hassin a usuário no Youtube.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:44 por Cheff Hassin

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 21:41 por Cheff Hassin

» Técnicas de pré-assado de pizzas, no Hotel Sophitá no interior de São Paulo. Lugar incrível e lindo!
A lição da maçã do amor. EmptyQui 25 Jan 2024, 17:51 por Cheff Hassin

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 24 Jan 2024, 12:36 por Carlos Daia

» Por que a minha massa de pizza não cresce e fica solada? Saiba aqui porquê!
A lição da maçã do amor. EmptyQui 18 Jan 2024, 23:03 por Cheff Hassin

» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
A lição da maçã do amor. EmptyQui 18 Jan 2024, 11:34 por Carlos Daia

» Utilitários para o La carte em bom estado. Restaurante terminou suas atividades.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 14 Jan 2024, 13:23 por Cheff Hassin

» Precificação correta é o pilar principal da existência do seu negócio.
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:27 por Cheff Hassin

»  Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:14 por Cheff Hassin

» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:12 por Cheff Hassin

» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:11 por Cheff Hassin

» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades feitas em nossos cursos p/ pizzaiollo e donos!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:10 por Cheff Hassin

» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:09 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:08 por Cheff Hassin

» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:07 por Cheff Hassin

» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 20:05 por Cheff Hassin

» Sua massa de pizza está encolhendo? O que você deve fazer p/ evitar isso!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 10 Jan 2024, 19:58 por Cheff Hassin

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
A lição da maçã do amor. EmptyTer 09 Jan 2024, 11:45 por Carlos Daia

» Veja aqui como organizar as bolas de massa !
A lição da maçã do amor. EmptySeg 08 Jan 2024, 11:07 por Carlos Daia

» Buffet e Eventos, uma proposta que irá mudar p/ melhor o segmento pizzeiro em 2024!
A lição da maçã do amor. EmptySex 05 Jan 2024, 23:39 por Cheff Hassin

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
A lição da maçã do amor. EmptyQua 03 Jan 2024, 10:02 por Carlos Daia

» Faça uma consultoria com o Cheff Hassin Ghannam e compare a sua pizzaria "antes e depois!"
A lição da maçã do amor. EmptyDom 31 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin

» CURSO DE BUFFET E EVENTOS - TUDO O QUE PRECISA SABER PARA INICIAR E DECOLAR.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 31 Dez 2023, 12:15 por Cheff Hassin

» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 31 Dez 2023, 12:14 por Cheff Hassin

» Feliz Natal aos nossos membros e visitantes e um próspero Ano Novo!
A lição da maçã do amor. EmptyTer 26 Dez 2023, 07:32 por Cheff Hassin

» Pizzas congeladas com tomate e cebola
A lição da maçã do amor. EmptyTer 26 Dez 2023, 06:54 por Cheff Hassin

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
A lição da maçã do amor. EmptyTer 19 Dez 2023, 11:41 por Carlos Daia

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
A lição da maçã do amor. EmptySeg 18 Dez 2023, 12:11 por Carlos Daia

» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
A lição da maçã do amor. EmptyQua 13 Dez 2023, 11:36 por Carlos Daia

» Aprenda a trabalhar com a sua massa maturada. Dicas do Cheff Hassin.
A lição da maçã do amor. EmptyQua 13 Dez 2023, 07:58 por Cheff Hassin

» A expertise do Ifood fazendo os donos de pizzaria trabalharem grátis para eles, e pra você, nada!! Repense em utilizar este aplicativo.
A lição da maçã do amor. EmptyTer 12 Dez 2023, 15:30 por Admin

» Você sabia que abrir um negócio sem realizar um Plano de Negócio pode levar a perder todo o seu investimento?
A lição da maçã do amor. EmptySáb 09 Dez 2023, 20:01 por Cheff Hassin

» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS ANO 2024.
A lição da maçã do amor. EmptyQui 07 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
A lição da maçã do amor. EmptyTer 05 Dez 2023, 11:17 por Carlos Daia

» Necessito esfiheiro com o sem prática, p/ trabalho imediato em Alphaville.
A lição da maçã do amor. EmptySeg 04 Dez 2023, 07:38 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:35 por Cheff Hassin

» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:34 por Cheff Hassin

» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:29 por Cheff Hassin

» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:27 por Cheff Hassin

»  Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:20 por Cheff Hassin

» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:19 por Cheff Hassin

» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:17 por Cheff Hassin

» Curso donos de pizzaria na Escola do Fórum de Pizzas. Veja as melhores fotos e cenas!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:07 por Cheff Hassin

» Pensa numa pizzaria bonita!! Pizzaria Gasparotti, São Paulo - Imirim - Zona Norte.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:04 por Cheff Hassin

» As vezes as palavras sobram...
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin

» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin

» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente p/ os seus clientes.
A lição da maçã do amor. EmptyDom 03 Dez 2023, 19:02 por Cheff Hassin

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
A lição da maçã do amor. EmptySex 01 Dez 2023, 11:19 por Carlos Daia

» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
A lição da maçã do amor. EmptySeg 27 Nov 2023, 12:52 por Carlos Daia

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
Cheff Hassin (14398)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
DED (8184)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
ISA (4949)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
Carlos Daia (4222)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3164)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
AVLIS (1905)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
schuman (1399)
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 

Quem está conectado?
144 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 144 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59338 usuários registrados
O último membro registrado é RonaldoMarreira

Os nossos membros postaram um total de 170374 mensagens em 12086 assuntos
Os membros mais ativos do mês
Cheff Hassin
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
Carlos Daia
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 
JeanCarlo
A lição da maçã do amor. Vote_lcapA lição da maçã do amor. Voting_barA lição da maçã do amor. Vote_rcap 

Prêmio do Fórum de Pizza

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

A lição da maçã do amor.

Ir para baixo

A lição da maçã do amor. Empty A lição da maçã do amor.

Mensagem por DOUTRINADOR Qua 19 Jul 2017, 12:36

Bom dia meus amigos, resolvi contar uma situação vivida por mim nestes últimos dias, claro que com a autorização dos envolvidos.

Uma pessoa da família que me tem muito respeito me perguntou se eu achava que ela conseguiria vender "Maçãs do Amor".
Imediatamente na minha cabeça se forma a negatividade, justamente porque não acreditava na ideia, que inclusive, achei bem maluca. Com o país envolto em tanto pessimismo, alguém em sã consciência gastaria dinheiro com coisa tão supérflua?
Só se for louco, pensei eu naquele momento.

Mas algo dentro de mim formulou as seguintes questões:
Tenho eu o direito de atrapalhar uma ideia ou sonho de alguém?
Quem me colocou como especialista em tudo?
O que eu diria teria papel importante para a evolução daquela pessoa?

Ponderei e comecei a analisar a situação com clareza.
1 - Qual é a condição daquela pessoa naquele momento?
Resposta: Mora de aluguel e paga por isso R$ 850,00 mensais.
O marido trabalha a noite e ganha R$ 1.500,00.
Tem dois filhos em idade de trabalhar, mas que se encontram desempregados.

Conclusão:
Não deve ter uma vida lá muito boa.

Portanto, o que eu tenho a dizer influenciará de alguma forma positivamente a vida daquela pessoa, ou será mais uma forma de desilusão?

Fiz a primeira pergunta:
__ Quanto será preciso para o investimento inicial?

Bom, ela não sabia, nem eu, portanto, vamos estudar a receita e ver quanto seria necessário para o inicio da produção.
Me chamou a atenção de que com R$ 15,00 poderíamos fabricar o primeiro lote.
Na situação daquela família, perder R$ 15,00 não seria tão impactante.
Tudo o que seria necessário foi adquirido.

Com o material em mãos, perguntei qual seria o preço de venda.
__  R$ 2,50 - me respondeu ela.

Sem a minima condição, já que não havia calculado nada ainda, pensei que aquele preço estava alto demais. Mas não disse nada, simplesmente me esforcei onde poderia ajudar, no cálculo do preço de custo e na lucratividade.

O preço de custo calculado por mim foi de R$ 1,12 por unidade. Portanto a lucratividade poderia baixar um pouco, afinal, a situação do pais não é das melhores.

Mas pensei que eu não reunia informação necessária para calcular de forma exata a situação do pais, portanto, que a lucratividade ficasse como estava, afinal, no fundo do meu coração aquilo não iria dar certo.
Mas contrariando aquilo em que eu acreditava, decidi que minhas palavras sairiam de forma diferente.
__ Agora com o preço calculado é fazer e vender.

Resultado, o negocio pegou de tal maneira que hoje o faturamento está mais alto do que o do marido, melhorando muito o orçamento da casa.
Por consequência, um dos filhos acaba de conseguir um emprego muito bom, e o outro está na luta, ouso dizer que com possibilidades melhores, pois agora tem dinheiro para fazer os currículos, pegar conduções para fazer entrevistas, e etc, e é isso mesmo que está fazendo.
Creio eu que a atitude de vender a maçã do amor, atuou de forma a melhorar a energia do ambiente.

Ontem a noite, com o frio intenso, esta pessoa me pergunta se eu achava que com o frio as pessoas comprariam naquele dia.
Eu mais uma vez segurei a língua, porque eu acho uma sandice alguém gastar com maçã do amor, estando frio, pior ainda, mas eu disse que só se saberia depois de tentar vender.
E vendeu toda a produção em tempo recorde.

O que eu aprendi com isso, é que por pior que a situação esteja aos nossos olhos, não temos inteligência suficiente para avaliar completamente os fatos, podemos minimizar os riscos, mas nunca prever com exatidão os resultados.
Falta-nos experiência quando mais necessitamos, a experiência do positivismo.
E sobra-nos experiência do negativismo, pois criamos conceitos baseados em nossos fracassos anteriores e em fracassos de outros, e não reunimos informações suficientes para saber onde eles erraram e não nos esforçamos para entender nem nossos erros.

Imagine se eu tivesse dito o que eu realmente achava no momento da primeira pergunta, hoje a situação daquela família estaria senão estagnada, ainda pior.

Hoje esta pessoa disse que estava recebendo muitas críticas da família, que diziam que aquilo era momentâneo.

Eu a orientei para que ela não se prenda em críticas vazias, pois todos estão errados.

Inclusive eu.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR
DOUTRINADOR
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################