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como mandar a pizza pra mesa
2 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
Página 1 de 1
como mandar a pizza pra mesa
por ED NELSOm dA CRUZ GOMES Qua 15 Fev 2012, 10:26
eai beleza pessoal, estou procurando solução para mandar a pizza para a mesa
ED NELSOm dA CRUZ GOMES- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 40
Localização : SIAP2009@HOTMAIL.COM
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 04/02/2012
País :
Re: como mandar a pizza pra mesa
por Convidado Qua 15 Fev 2012, 10:45
Ednelsom.
Seria comercialmente falando?
Seria comercialmente falando?
Convidado- Convidado
ED NELSOm dA CRUZ GOMES- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 40
Localização : SIAP2009@HOTMAIL.COM
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 04/02/2012
País :
Re: como mandar a pizza pra mesa
por Convidado Qua 15 Fev 2012, 16:42
Amigo,
Aqui nas Gerais, as pizzarias tem usado muito a pedra sabão com aro e alça de cobre e alguns com um pequeno fogareiro por manter a pizza quente por mais tempo...
Segue link do ML para você dar uma olhada.
Forma Pizza Pedra Sabão
Aqui nas Gerais, as pizzarias tem usado muito a pedra sabão com aro e alça de cobre e alguns com um pequeno fogareiro por manter a pizza quente por mais tempo...
Segue link do ML para você dar uma olhada.
Forma Pizza Pedra Sabão
Convidado- Convidado
Re: como mandar a pizza pra mesa
por Eduardo Fernandes Sex 17 Fev 2012, 02:04
Eu utilizo forma comum e a tabua de pizza em baixo da forma.
Montagem simples e funciona.
Ja vi este sistema de rechaud (fogo em baixo da forma com ela suspensa) mais eu acho besteira, ate que tem um charme, mas não sei se vale o investimento.
Montagem simples e funciona.
Ja vi este sistema de rechaud (fogo em baixo da forma com ela suspensa) mais eu acho besteira, ate que tem um charme, mas não sei se vale o investimento.
Eduardo Fernandes- PARTICIPANTE
- Sexo :
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