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AJUDA NO TAMANHO DO FORNO  Empty AJUDA NO TAMANHO DO FORNO

Mensagem por juniorsos@msn.com Qua 10 Ago 2011, 20:13

GOSTARIA DE TRABALHAR COM 2 PIZZAS DE 45 CM ASSANDO AO MESMO TEMPO, QUAL FORNO IGLU A LENHA IDEAL E PERFEITO QUE EU DEVO USAR ?
juniorsos@msn.com
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AJUDA NO TAMANHO DO FORNO  Empty Re: AJUDA NO TAMANHO DO FORNO

Mensagem por Convidado Sex 04 Nov 2011, 20:23

Junior,

Estarei encaminhando sua duvida a um membro especialista em construção de fornos.

Logo ele estará, passando por aqui para dar umas dicas pra vc.

Abraços

Convidado
Convidado


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AJUDA NO TAMANHO DO FORNO  Empty Re: AJUDA NO TAMANHO DO FORNO

Mensagem por MAURO LUCENA Sex 04 Nov 2011, 20:34

Obrigado meu nobre amigo Sr. Fabiano Olivares.

Junior seja bem vindo a o Forum, com relação a sua duvida o ideal é a medidada de 1,50 metros de area interna ja que a lenha ocupa 30% da area de cupula.
Nesta medida de 1,50 vc assa tranquilamente 2 pizzas simultâneamente de 45 cms.

Boa sorte.

_________________
www.fornoslucena.com.br





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