PLANO DE NEGOCIOS PARA INICIAR UM DELIVERY

por julio cesar antonio Qua 09 Nov 2011, 13:14

OLA AMIGOS

MEU NOME É JULIO E TENHO UM PROJETO QUE ESTA QUASE EM CONCLUSÃO
DE ABRIR UM DELIVERY
MEU ENVESTIMENTO SERIA DE 5000 REAIS COM AS SEGUINTES COISAS

Masseira: podendo ser de 10 kilos para a produção das massas.
Balança digital,
Cortadora de frios,
Bandejas de pizzas em alumínio,
Artefatos plásticos para armazenamento de ingredientes com tampas, .
Fogão e seus artefatos.
Caixas de pizzas.
Telefones
Panfleto
Bolaxão
Materia prima PARA UNS 4 DIAS

EU MORO EM CURITIBA E O MEU RAIO DE ENTREGA É DE MAIS OU MENOS
UNS 2,5 KM QUE TEM EM MEDIA UMAS 3000 A 4000 CASA NESSA REGIÃO
MEU PREÇO VAI VARIAR DE 8 A 17 DA BROTO A BIG ESSE PREÇO E PRA
PRA COMESAR A GANHA CLIENTES JA QUE O PREÇO DA OUTROS PIZZARIA VAI DE
10 A 27 NO MEU CALCULOS EU TERIA QUE VENDER APROXIMADAMENTE 10 PIZZAS
POR DIA OU SEJA 280 MES PARA ELA SE MANTER SEM LUCRO ALGUM

VEJA ALGUNS CUSTOS

PREÇO MEDIA R$ 14,00
MATERIA PRIMA MEDIA R$ 50,00
QUATIDADE A SER VEDIDA 10
TOTAL DIARIO BRUTO R$ 140,00
TOTAL SEMANAL BUTO R$ 980,00
TOTAL MENSAL BRUTO R$ 3.920,00
DESCONTOS MENSAIS R$ 850,00
SUB TOTAL R$ 3.070,00
PARCELA EMPRESTIMO R$ 360,00
MATERIA PRIMA MESAL R$ 1.500,00
MOTOBOY R$ 30,00 DIARIO
SUB TOTAL R$ 1.210,00
MOTOBOY MEDIA MENSAL R$ 840,00
SUB TOTAL R$ 370,00

MÊS VENDIDO 280
SEMANA VENDIDO 70
DIARIO LIQUIDO R$ 60,00

ESSER VALORES EM CIMA DE 10 PIZZAS POR DIA
NO DESCONTOS MENSAIS JA ESTA TUDO DESDE ALUGUEL ATE GAS
MENOS A MÃO DE OBRA JA QUE É SOMENTE EU MINHA MULHER E MINHA MÃE
E ENTÃO VOCEAS QUE TEM MUITA MAIS EXPERIENCIA DO QUE EU
QUAL CONCELHO QUE VCS ME DÃO

VAI DAR CERTO SIM OU NÃO

OBRIGADO

DESCULPE PELO ERROS DE ORTOGRAFIA

por Convidado Qua 09 Nov 2011, 13:47

Júlio,

Se vai dar certo ou não é somente tentando.

Você já viu nossa planilha para iniciantes?

Baixe ela, de uma lida no manual, monte as fichas técnicas da pizzas, preço de venda e coloque tudo isso que voce relatou aí nela, não esqueça de nada....pois sempre esquecemos, dos impostos, contador, gás, lenha, energia elétrica, telefone, internet etc. etc. mesmo que ainda não esteja funcionando, você estime um valor....

CLIQUE AQUI---->>>>>PLANILHA PARA INICIANTES

por Ricardo Qua 09 Nov 2011, 14:16

Julio

Todo inicio é complicado,o que mais precisa é divulgar o negócio.

Planeje a estrutura,porem inclua os custos com panfletagem,e se possivel tenha um controle via software

Boa sorte

por julio cesar antonio Qui 10 Nov 2011, 07:16

mais tem mais alguma coisa que eu estou esquecendo de aparelho que extremamente importante?

e da pra confiar nos panfleteiros não da pra saber se eles jogão fora ou não como vocs fazem pra confirir ?

obrigado

por Convidado Qui 10 Nov 2011, 08:53

Júlio,

Dê uma olhada nestes tópicos

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t2543-preciso-de-ajuda-montando-um-delivery?highlight=delivery

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t2596-definitivo-equipamentos-e-utensilios?highlight=equipamentos

por ramonramos1988 Sex 02 Mar 2012, 12:49

olá...nao estou conseguindo baixar a planilha...abre um site que pede para eu carregar arquivos...como eu faço?? tem como enviar por email??

Desde já agradeço

por Convidado Sex 02 Mar 2012, 14:23

Ramon,

Primeiramente seja bem vindo ao nosso Fórum!

Segue o link onde estão as planilhas e um modelo de plano de negócios!

CLIQUE AQUI--->>>>Planilhas e Plano de Negócios

por Jecika Mara Pereira Ter 14 Ago 2012, 13:36

Boa Tarde,

Estou precisando de ajuda... por onde começar????

Acredito que seja por um Plano de negocio, gostaria de saber se alguem tem algum modelo para me passar, segue o meu e-mail
Obrigada

por **ISA** Ter 14 Ago 2012, 13:41

Boa tarde Jecika!

Já enviei em seu e-mail um modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar desenvolvido pelo Sebrae.

Boa sorte!

Abs

Isa

Jecika Mara Pereira escreveu:Boa Tarde,

Estou precisando de ajuda... por onde começar????

Acredito que seja por um Plano de negocio, gostaria de saber se alguem tem algum modelo para me passar, segue o meu e-mail

Obrigada

por Jecika Mara Pereira Ter 14 Ago 2012, 16:05

Muito obrigada

por Roberta Santana Qui 16 Ago 2012, 10:53

Muito bom seu plano,obrigado!

por Roberta Santana Qui 16 Ago 2012, 10:55

Tambem gostaria deste modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar desenvolvido pelo Sebrae?!

por **ISA** Qui 16 Ago 2012, 11:58

Bom dia Roberta!

Já enviei em seu e-mail.

Abs

Isa

Roberta Santana escreveu:Tambem gostaria deste modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar desenvolvido pelo Sebrae?!

por Josy Pinto Seg 19 Nov 2012, 13:59

Tambem gostaria deste modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar desenvolvido pelo Sebrae?!

Grata!

por **ISA** Seg 19 Nov 2012, 14:21

Boa tarde Josy,

Já enviei em seu e-mail.

Abs

Isa

por Carlosnh Seg 19 Nov 2012, 15:30

É o plano desenvolvido pelo Sebrae de Santa Catarina?

por **ISA** Seg 19 Nov 2012, 16:31

Boa tarde Carlos,

Não sei por qual Sebrae foi desenvolvido. É o roteiro de como desenvolver um Plano de Negócios disponibilizado gratuitamente no site do Sebrae. O site que peguei é do Sebrae de SP.

Carlosnh escreveu:É o plano desenvolvido pelo Sebrae de Santa Catarina?

por Teresa Facchinetti Ter 20 Nov 2012, 06:49

[quote="ISA"]Boa tarde Josy,

Já enviei em seu e-mail.

Abs

Isa[/quote

ISA querida manda para mim a pagina diz que só associados especiais podem pegar ele

obrigada]

por Teresa Facchinetti Ter 20 Nov 2012, 08:13

consegui bxar o roteiro ...o softwere não bxa de jeito nenhum afff

por wernerbg Ter 20 Nov 2012, 08:36

Convidad escreveu:Júlio,

Se vai dar certo ou não é somente tentando.

Você já viu nossa planilha para iniciantes?

Baixe ela, de uma lida no manual, monte as fichas técnicas da pizzas, preço de venda e coloque tudo isso que voce relatou aí nela, não esqueça de nada....pois sempre esquecemos, dos impostos, contador, gás, lenha, energia elétrica, telefone, internet etc. etc. mesmo que ainda não esteja funcionando, você estime um valor....

CLIQUE AQUI---->>>>>PLANILHA PARA INICIANTES

Não seria interessante remover as restrições dos links sugeridos? Existem vários com esse bloqueio)

Penso que ficaria mais fácil para visualizarmos o conteúdo dos referidos...

por carla lopes de azevedo Qua 09 Jan 2013, 13:30

Boa tarde,
Poderia me enviar também o material pro meu e mail?

Obrigada

ISA escreveu:Boa tarde Jecika!

Já enviei em seu e-mail um modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar desenvolvido pelo Sebrae.

Boa sorte!

Abs

Isa

Jecika Mara Pereira escreveu:Boa Tarde,

Estou precisando de ajuda... por onde começar????

Acredito que seja por um Plano de negocio, gostaria de saber se alguem tem algum modelo para me passar, segue o meu e-mail
Obrigada

por **ISA** Qua 09 Jan 2013, 14:24

Boa tarde Carla,

Preciso do seu e-mail para poder te enviar.

Abs

Isa

por Carlosnh Qua 09 Jan 2013, 16:14

Isa, me envia também, por gentileza. carlos.staub@bol.com.br

Obrigado

por **ISA** Qua 09 Jan 2013, 16:41

Boa tarde Carlos,

Já enviei em seu e-mail. Caso não receba me avise está bem?

Abs

Isa

Carlosnh escreveu:Isa, me envia também, por gentileza. carlos.staub@bol.com.br

Obrigado

por carla lopes de azevedo Qua 09 Jan 2013, 17:00

obrigada

ISA escreveu:Boa tarde Carla,

Preciso do seu e-mail para poder te enviar.

Abs

Isa

por **ISA** Qua 09 Jan 2013, 17:06

Boa tarde Carla,

Já enviei o arquivo para seu e-mail. Caso não receba me avise que reenvio.

Abs

Isa

por carla lopes de azevedo Qua 09 Jan 2013, 17:07

Já recebi...
obrigada

ISA escreveu:Boa tarde Carla,

Já enviei o arquivo para seu e-mail. Caso não receba me avise que reenvio.

Abs

Isa

por **ISA** Qua 09 Jan 2013, 17:10

Por nada Carla!

Boa sorte!

por IvanDS Qui 10 Jan 2013, 13:41

Isa, boa tarde !!!!

Vc poderia mandar pra mim tb?

por **ISA** Qui 10 Jan 2013, 13:47

Mas é claro! Me passa seu e-mail que eu envio.

Abs

Isa

IvanDS escreveu:Isa, boa tarde !!!!

Vc poderia mandar pra mim tb?

por IvanDS Qui 10 Jan 2013, 13:57

ISA escreveu:Mas é claro! Me passa seu e-mail que eu envio.

Abs

Isa

IvanDS escreveu:Isa, boa tarde !!!!

Vc poderia mandar pra mim tb?

Isa,

obrigado

por **ISA** Qui 10 Jan 2013, 14:04

Ivan já enviei. Caso você não receba me avise que eu reenvio tá?

Abs

Isa

por IvanDS Qui 10 Jan 2013, 14:11

ISA escreveu:Ivan já enviei. Caso você não receba me avise que eu reenvio tá?

Abs

Isa

Isa, boa tarde!!

Recebi sim, muito obrigado.

Abs

Ivan

por taina lellis Ter 15 Jan 2013, 22:02

poderia mandar pra mim isa,planos de negocios iniciar delivery

por **ISA** Qua 16 Jan 2013, 15:22

Boa tarde Taina,

Enviei o arquivo em seu e-mail, caso não receba me avise que eu reenvio está bem?

Abs

Isa

taina lellis escreveu:poderia mandar pra mim isa,planos de negocios iniciar delivery
t.lellis@hotmail.com

por LUIZ MORAES Ter 05 Fev 2013, 14:06

Oi Isa,

Tentei baixar a planilha para iniciantes,mas acusa uma mensagem que somente usuários com acesso especial tem acesso, então poderia me enviar no e-mail?

ainda estou lendo o Guia Prático, por isso não opinei ainda.

Grato,

Luiz Moraes

por **ISA** Ter 05 Fev 2013, 14:22

Oi Luiz,

Tente baixar as planilhas do tópico abaixo:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t7202-2012-arquivos-para-download-do-forumdepizzas

Caso não consiga me avise que eu peço pro Doutrinador te ajudar. É ele quem cuida das planilhas está bem?

Abs e boa leitura!

Isa

LUIZ MORAES escreveu:Oi Isa,

Tentei baixar a planilha para iniciantes,mas acusa uma mensagem que somente usuários com acesso especial tem acesso, então poderia me enviar no e-mail?

ainda estou lendo o Guia Prático, por isso não opinei ainda.

Grato,

Luiz Moraes

por LUIZ MORAES Ter 05 Fev 2013, 19:57

Isa,

A PLANILHA DO INICIANTE é este conjunto de arquivos:

Ficha técnica de pizzas.

Plano de negócios 1000 pizzas.

Planilha Excel.

Planiha executavel.

Senha das planilhas.

Em caso positivo, eu não tinha somente a Planilha executável pois no dia que baixei os arquivos excedi o limite e tive de deixar para outro dia. Esta acabei de baixar na minha maquina.

Nossa tenho lição de casa,material não falta, hahaha.

Para os demais que estão na mesma situação que a minha, iniciando ou planejando iniciar um negocio, segue um link do Sebrae com informações básicas para este planejamento.

http://www.sebrae.com.br/momento/quero-abrir-um-negocio/vou-abrir/consulte-a-viabilidade/plano-de-negocio

Para iniciar bem o seu negócio
O Sebrae São Paulo constatou por meio de pesquisa que 35% das empresas fracassam no primeiro ano de operação e 71 % não conseguem chegar a cinco anos de vida.

Em comum, essas empresas apresentaram sinais de que foram deficientes principalmente em duas questões fundamentais: estruturação do negócio ou planejamento prévio e administração. Portanto, conhecer o melhor possível o ramo do negócio que se escolheu é fundamental.

Foi pensando nisso que o Sebrae São Paulo elaborou uma série de conteúdos valiosos para quem está iniciando um novo negócio. O blog Beco com Saída reproduziu os textos em 17 posts que indicamos a seguir:

O Início de um novo negócio: um alerta ao empreendedor

O que é uma oportunidade de negócio?

O que considerar em um Plano de Negócios

Pensando a empresa

Gastos (investimento inicial, custos, depesas)

Investimento inicial

Custos de uma empresa

Sequência de custos

Como separar o dinheiro da empresa

Custos fixos

Estudando e aprendendo para abrir uma empresa

Como calcular o preço de venda

Ponto de equilíbrio e margem de contribuição

Ponto de equilíbrio

Como atrair clientes

Retorno sobre o investimento

Dinheiro da família X Dinheiro da empresa

Luiz Moraes

ISA escreveu:Oi Luiz,

Tente baixar as planilhas do tópico abaixo:

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t7202-2012-arquivos-para-download-do-forumdepizzas

Caso não consiga me avise que eu peço pro Doutrinador te ajudar. É ele quem cuida das planilhas está bem?

Abs e boa leitura!

Isa

LUIZ MORAES escreveu:Oi Isa,

Tentei baixar a planilha para iniciantes,mas acusa uma mensagem que somente usuários com acesso especial tem acesso, então poderia me enviar no e-mail?

ainda estou lendo o Guia Prático, por isso não opinei ainda.

Grato,

Luiz Moraes

por gilmar freitas Ter 05 Fev 2013, 21:45

ola ISA BOA NOITE...
SE NAO FOR INCOMODO GOSTARIA DE RECEBER AS PLANILHAS POR E MAIL, POIS SOU NOVATO NO FÓRUM E TENHO ALGUMAS DIFICULDADES
OBRIGADO GILMAR

por **ISA** Qua 06 Fev 2013, 11:04

Bom dia Gilmar!

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Você precisa baixar as planilhas. Para isso acesse o link abaixo está bem?

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t7202-2012-arquivos-para-download-do-forumdepizzas

Abs

Isa

gilmar freitas escreveu:ola ISA BOA NOITE...
SE NAO FOR INCOMODO GOSTARIA DE RECEBER AS PLANILHAS POR E MAIL, POIS SOU NOVATO NO FÓRUM E TENHO ALGUMAS DIFICULDADES
OBRIGADO GILMAR GILFREITAS2004@HOTMAIL.COM

por arimdc Qua 10 Abr 2013, 04:21

Ola Isa, tudo bem?
Se possível peço-lhe a gentileza de que encaminhe todos os arquivos pois, só consegui baixar dois arquivos.

No aguardo.

por arimdc Qua 15 maio 2013, 04:47

Boa tarde,

Acabo de enviar o arquivo do Roteiro de Como Elaborar um Plano de Negócios. Caso não receba me avise que reenvio está bem?

Me desculpe pela demora, não tinha visto sua mensagem!

Abs

Isa

ISA escreveu:Bom dia Gilmar!

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Você precisa baixar as planilhas. Para isso acesse o link abaixo está bem?

https://www.forumdepizzas.net/t7202-2012-arquivos-para-download-do-forumdepizzas

Abs

Isa

gilmar freitas escreveu:ola ISA BOA NOITE...
SE NAO FOR INCOMODO GOSTARIA DE RECEBER AS PLANILHAS POR E MAIL, POIS SOU NOVATO NO FÓRUM E TENHO ALGUMAS DIFICULDADES
OBRIGADO GILMAR

Isa, poderia me encaminhar o Plano de Negocio?

por **ISA** Qua 15 maio 2013, 12:38

Boa tarde,

Acabo de te enviar o arquivo com o Roteiro de como Elaborar um Plano de Negócios do Sebrae.

Caso não receba me avise que reenvio.

Me desculpe pela demora em responder, não tinha visto sua mensagem anterior!

Abs

Isa

por MarceloSeguins Sex 20 Set 2013, 21:14

Boa noite gente... por favor queria o plano de negocios e a planilha p iniciantes... precisando mto... abraco

por fbnetto23 Sáb 21 Set 2013, 14:03

Por favor, me envia também a planilha e o valor do DVD.

por **DOUTRINADOR** Sáb 21 Set 2013, 14:20

Planilha.

Ficha técnica..

Plano de negócios.

por Paulo N Seg 23 Set 2013, 23:15

DOUTRINADOR escreveu:Planilha.

Ficha técnica..

Plano de negócios.

Doutrinador, boa noite! Sou fã do forum! estão todos de parabéns.
Bom, eu estou na fase de planejamento para instalação de um delivery e uma das coisas que mais vem quebrando a cabeça é questão da logistica de entrega. Gostaria de oferecer um diferencial, no caso, uma entrega mais rápida que a concorrencia. Entendo que tenho que reduzir o raio de entregas, mas por outro lado, penso se isto nao seria um fator limitante para o crescimento. Minha duvida é, como organizar bem o sistema de entrega a fim de que o cliente receba sua pizza em casa ainda quente e num tempo proximo de 30 minutos. O que vc me sugere em termos de logistica de distribuição para quem está começando.
Obrigado e um grande abraço a todos do forum

por Atalaia Qua 25 Set 2013, 13:17

Olá Isa...me envia também, por gentileza, este modelo de plano de negócios com o roteiro de como elaborar, desenvolvido pelo Sebrae.

por **DOUTRINADOR** Qua 25 Set 2013, 13:46

Paulo N escreveu:
DOUTRINADOR escreveu:Planilha.

Ficha técnica..

Plano de negócios.
Doutrinador, boa noite! Sou fã do forum! estão todos de parabéns.
Bom, eu estou na fase de planejamento para instalação de um delivery e uma das coisas que mais vem quebrando a cabeça é questão da logistica de entrega. Gostaria de oferecer um diferencial, no caso, uma entrega mais rápida que a concorrencia. Entendo que tenho que reduzir o raio de entregas, mas por outro lado, penso se isto nao seria um fator limitante para o crescimento. Minha duvida é, como organizar bem o sistema de entrega a fim de que o cliente receba sua pizza em casa ainda quente e num tempo proximo de 30 minutos. O que vc me sugere em termos de logistica de distribuição para quem está começando.
Obrigado e um grande abraço a todos do forum

Desculpe a demora Paulo, só vi sua indagação agora.

Para um primeiro momento eu acredito que você deva primeiro testar seu serviço antes de pensar em metas.
Seria tentar chegar onde outros já estão e então sim, inovar.

Muitas poderão ser a variáveis que você encontrará pelo caminho.
TUDO pode influir, e somente "vivenciando" esta experiencia você poderá estar informado e saberá como agir, pois informação é tudo e o funcionamento de tua pizzaria é único.

Um exemplo:
Pode aparecer um funcionário "chave" comprometido e que te auxiliará a criar um plano "B".
Seus cliente poderão pedir pizzas em horários diferentes, mas você poderá lançar a "entrega com hora marcada" e isso seria uma grande ajuda.
(Aqui o segredo é conhecer teu cliente e atrai-lo para teu lado)

Como disse, são muitas as variáveis.

Aquele abraço e estou á disposição.

por **DOUTRINADOR** Qua 25 Set 2013, 15:02

Paulo,para ilustrar oque disse acima me lembrei de contar algo que me aconteceu.

Fiz meu mapa de atuação bem reduzido, um raio de 2 Km no máximo.
Minha intenção era manter qualidade e temperatura, independente de quantidade vendida, pois isso eu iria aumentando aos poucos.

Com o tempo apareceu um pedido para uma festa em uma fazenda.
Nenhuma outra pizzaria trabalhava com isso.
Atendi levando as pizzas de carro, pois eram 28.

Encontrei nesta oportunidade um nicho não explorado.

Lancei uma propaganda em fazendas e sítios da região e a tal "entrega com hora marcada".

Isso me deu tempo para deixar preparada as pizzas que faziam parte desta estrategia, e uma moto cobria os pedidos no bairro.

Claro que isso só foi possível porque a localização da pizzaria permitiu, já que indo em uma direção, com dois Km começavam os sítios e fazendas e eu só tinha de ir entregando "praticamente" em linha reta.

Todas as sextas e sábados eram 11 clientes fixos neste setor. Clientes de 3 pizzas acima.