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DESCASCANDO ALHO

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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 28 Fev 2013, 06:02

Bom dia turma
essa semana resolvi fazer potes de alho triturados para guardar.... me deram uma dica muito boa
pelo menoos eu não a conhecia
pega os dentes de alho e tira aquela parte grossa que é a raiz, coloca numapanela , fecha com outra e bate...chaqualha
bastante e quando abre....surpresa...todos o alhos estrão sem casca Smile
amei!!!!!!
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Mensagem por ISA em Qui 28 Fev 2013, 10:39

Bom dia Teresa!

Jura que dá certo????? Que delícia!!!!!!! Muito mais fácil! Prefiro muito mais o sabor do alho natural do que comprar triturado pronto. Não é a mesma coisa!!!

Excelente dica!!!!

Abs

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Mensagem por Wagner G Fonseca em Qui 28 Fev 2013, 16:47

Eu deixo de molho na agua uns 20 min antes de usa-los....as vezes deixo mais tempo e a pele sai na mao......
abraços
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Mensagem por Teresa Facchinetti em Qui 28 Fev 2013, 22:48

Isa da certo sim...mas tem que tirar a raiz
para mim foi um achado...ja fiz diversas vezes
Wagner tirar pele de alho depois de molhado é uma grudadeisa de casca nas maos
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Mensagem por Wagner G Fonseca em Sex 01 Mar 2013, 00:05

hehehe

é que eu tiro com com a faca depois...deixo essa parte que vc falou pra tirar na outra receita, so que nessa forma que faço qndo tiro a parte grossa, a pele já saí toda na mao....é ligeiro...na mao nunca fiz...

abraços e boa noite
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Mensagem por Teresa Facchinetti em Sex 01 Mar 2013, 23:04

Very Happy ok
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Mensagem por Teresa Facchinetti em Seg 25 Mar 2013, 07:05

ISA escreveu:Bom dia Teresa!

Jura que dá certo????? Que delícia!!!!!!! Muito mais fácil! Prefiro muito mais o sabor do alho natural do que comprar triturado pronto. Não é a mesma coisa!!!

Excelente dica!!!!

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Isa
O alho triturado industrializado e a pasta contem aditivos que realmente diminuem a qualidade dele...uns colocam ate
Nabo para aumentar a quantidade e baratear o produto.... descobri que se colocar ele triturado ( puro) em um vasilhame e cobrir com óleo ele conserva melhor as suas propriedades
bjus
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Mensagem por RGomes em Qui 15 Ago 2013, 10:49

30 segundos no microondas faz o mesmo efeito! a casca sai toda na mão com extrema facilidade

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qui 15 Ago 2013, 11:13

RGomes escreveu:30 segundos no microondas faz o mesmo efeito! a casca sai toda na mão com extrema facilidade
Gostei da dica.

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