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Dúvida sobre masseira de baixo custo.

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default Dúvida sobre masseira de baixo custo.

Mensagem por robertsilva em Ter 07 Jul 2015, 16:35

Boa tarde caros amigos.

Acompanho o fórum aproximadamente a 5 meses e está me ajudando muito.

Possuo uma fábrica de mini pizzas pré assadas e congeladas e a demanda está crescendo.

Produzo por dia em média 8kg de farinha, porém isso me toma muito tempo, pois tenho que fazer também a parte comercial e contato com os clientes.

Poderiam me indicar uma masseira de baixo custo para que eu posso automatizar um pouco a minha produção e para que eu possa designar a operação da máquina a outras pessoas.

Muito obrigado desde já.

Abraço.

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default Re: Dúvida sobre masseira de baixo custo.

Mensagem por DOUTRINADOR em Ter 07 Jul 2015, 20:01

Robert, existem muitas marcas que podem lhe servir, já deu uma olhada no Fórum Técnico?

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Eu tive uma masseira Braesi ALI / 5, para cinco quilos de massa, que no seu caso deve ser pequena, já que o seu negócio está em expansão.
As marcas que conheço e que são boas são a Braesi, a Gpanis, e a Gastromaq.

No seu caso seria interessante procurar uma de 25 quilos, pois em algumas lojas não tem o preço tão alto.

Nosso querido Mestre Hassin tem visitado algumas fabricas e testado diversos equipamentos, vou pedir a ele que nos ajude nesta questão, ok?



Um grande abraço.

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Mensagem por robertsilva em Ter 07 Jul 2015, 20:16

Muito DOUTRINADOR, apesar da expansao estou com o capital curto para esse investimento.

A de 25 quilos ainda é muito, goda a minha operação é feita na cozinha de casa, estou economizando para montar uma cozinha industrial.

Abraço

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Mensagem por DOUTRINADOR em Ter 07 Jul 2015, 21:36

Desculpe, a que eu tive foi a de 7 Kg.

Quando eu a comprei fiquei super feliz, porque parei de sovar na mão, mas quando minha produção aumentou ficou complicado, porque eu tinha de fazer a receita mais vezes.
No entanto, á mudança não é ruim em relação a sovar na mão, é muito boa, economiza muito nossa força.
Digamos que uma masseira de 7 kg não decepciona no primeiro ano, mas pense que com o aumento da produção que virá, depois você investe em uma maior.
E a de 7 kg vende muito fácil.

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Mensagem por robertsilva em Ter 07 Jul 2015, 23:12

DOUTRINADOR muito obrigado novamente.

Qual modelo me recomenda ?

Obrigado

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Mensagem por DOUTRINADOR em Qua 08 Jul 2015, 13:27

Braesi ALI-07.

Um abraço.

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