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Massa Ideal

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Mensagem por Clayton Oliveira Qua 15 Jul 2015, 22:57

Olá amigos é minha primeira vez aqui no fórum, estou montando um Delivery que deve ser inaugurado semana que vem.
Na minha cidade tem 5 pizzarias mais nenhum Delivery tenho conhecimento de pizzarias como ajudante mas não tenho uma receita concreta para minhas pizzas.
Meu forno Mini Cheff está chegando e gostaria da ajuda de vocês para me auxiliar na massa ideal para o forno pretendo trabalhar com massa ore assada.
desde já.
obrigado

Clayton Oliveira
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Mensagem por ISA Sex 17 Jul 2015, 00:06

Boa noite Clayton!

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Te recomendo a receita da massa secreta do Chef Hassin. Ela é ideal para o uso pré assada. Fica extremamente saborosa!! Segue link de acesso para as receitas das massas do chef Hassin:

https://www.forumdepizzas.net/t6436-massa-secreta-do-hassin-e-todas-as-outras-receitas-oficiais

Boa sorte!

Abs

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Mensagem por Thiago de Melo Sab 25 Jul 2015, 14:19

Propaganda indevida.


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Thiago de Melo
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