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» forno esteira estou tendo probelmas pra regular temperatura e tempo .
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» massa fofa pode ser usada a farinha pro pastel?
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»  Urgente! Preciso de um enorme ajuda... Panquecas!
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» Suporte para caixas de pizzas p/ mochilas de motoboy tamanho 35 e 40 cm. Veja na descrição do tópico!!
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» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
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» Quer ficar elegante com conforto e qualidade ? veja nosso DOLMÃ !!!
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» Veja aqui um produto que ira lhe auxiliar na limpeza da sua bancada !!!
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»  Porquê devo me preparar p/o mercado de Pizzarias? Como dono, ou como iniciante? Advertência do Cheff.
FORNOS DUAL FLEX, ecologicamente correto, sem emissão de particulas ou fumaça.  www.fornoslucena.com.br - Página 4 EmptySex 10 Set 2021, 09:29 por HASSIN

» Veja aqui como manter suas facas em ordem .
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» Veja aqui como fazer uma deliciosa massa de pizza doce !!!
FORNOS DUAL FLEX, ecologicamente correto, sem emissão de particulas ou fumaça.  www.fornoslucena.com.br - Página 4 EmptyQua 08 Set 2021, 15:52 por Carlos Daia

» Manuais de Procedimentos Diários para uma Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!!
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» Você conhece o furador de massas , e qual a sua função ? Veja aqui !!!
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» Pizza mais quentes a domicílio. Use termobags e nunca mais receba reclamações dos seus clientes.
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» Como verificar a temperatura correta de seu forno. Veja aqui !!!
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» Treinamentos e deliciosas pizzas e variedades do curso de Agosto 2021 p/ pizzaiollo e donos!
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» Como organizar seus cremes e molhos sem desperdício ? Veja aqui !!!
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» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
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» Veja aqui como organizar suas bolas de massa !
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» Mochilas de transporte para Motoboys. Leve suas pizzas com segurança e qualidade.?
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» Suas espátulas estão cortando as suas caixas devido ao impacto? Algumas das nossas espátulas pode ser a solução deste problema?
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» Se o seu negócio não vai bem, repense as suas ações e tome as atitudes corretas!
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: MASSEIRA RÁPIDA É ADEQUADA P/ A MINHA PIZZARIA?
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO USAR CORRETAMENTE A MINHA MASSEIRA RÁPIDA?
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» Bate Papo com o Cheff Hassin no Youtube e seus seguidores. Pizzas baratas dão resultado?
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» Pizza de chocolate c/pimenta dedo de moça. Dica do Cheff Hassin Ghannam
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» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
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» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
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» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
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» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
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»  Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
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» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
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» Mitos sobre Fornos a lenha e pedras refratárias.
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» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
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» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
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» 3 Passos importantes para o seu negócio fluir e decolar. Comprovado!
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» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
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» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
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Mensagem por MAURO LUCENA Qua 22 Mar 2017, 10:30

MAURO LUCENA escreveu:FORNO DUAL FLEX!
FORNOS 100% ECOLÓGICOS
SEM EMISSÃO DE FUMAÇA E LIVRES DE RESIDUO DE COMBUSTÃO.
NÃO OCASIONA CONTAMINAÇÃO AO MEIO AMBIENTE, E OTIMIZA SEU LASTRO PARA A COCÇÃO DE PIZZAS.
CONTROLE DE TEMPERATURA 100% DIGITAL.
SISTEMA COM  TRAVAS DE SEGURANÇA EM CONFORMIDADE ÀS NORMAS ABNT.
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Mensagem por HASSIN Qua 22 Mar 2017, 14:33

Serviço e obra 100% aprovados e indicados pelo Fórum de Pizzas!

Cheff Hassin Ghannam

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Mensagem por MAURO LUCENA Seg 27 Mar 2017, 11:28

HASSIN escreveu:Serviço e obra 100% aprovados e indicados pelo Fórum de Pizzas!

Cheff Hassin Ghannam

Obrigado Mestre Hassin.
Sou muito grato a ti por fazer parte desta equipe de vencedores....


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Mensagem por HASSIN Sab 01 Abr 2017, 13:17

Boa tarde Mauro,
A bem da verdade posso dizer que as pessoas conquistam seu espaço através de pequenas ações que fazem delas grandes pessoas!
E essa verdade lhe pertence.
A honra é nossa tê-lo como amigo e parceiro neste espaço de ajuda mútua, onde todos são beneficiados.

Forte abraço meu amigo!

Hassin Ghannam

MAURO LUCENA escreveu:
HASSIN escreveu:Serviço e obra 100% aprovados e indicados pelo Fórum de Pizzas!

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Obrigado Mestre Hassin.
Sou muito grato a ti por fazer parte desta equipe de vencedores....


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Mensagem por MAURO LUCENA Seg 08 Maio 2017, 21:13

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Mensagem por Admin Sab 05 Ago 2017, 02:47

Semana passada, estive numa visita na casa do meu amigo Mauro Lucena.
Fui muito bem recebido e almoçamos uma rica comida preparada pela sua esposa.

Fiz questão de registrar o espaço gourmet do meu amigo e a sua mais nova aquisição.

Desejo ao amigo todo o sucesso do mundo!

Agradeço de coração o tratamento recebido de toda a sua família.

Parabéns mauro Lucena!
Grande homem, grande guerreiro, grande e o melhor construtor de fornos que já conheci na minha caminhada!


Deus os abençoe sempre!!

Hassin Ghannam































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Mensagem por MAURO LUCENA Sab 05 Ago 2017, 20:50

Grande Mestre Hassin eu que agradeço a sua presença, Muito obrigado amigo...
Deus nos abençoe sempre....

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Mensagem por HASSIN Qua 09 Ago 2017, 14:30

Só tenho que agradecer meu irmão pela hospitalidade de toda a família!
Abraço forte.
Hassin


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Mensagem por Admin Seg 26 Mar 2018, 06:19

Se a sua pizzaria exige um forno a Lenha ou um forno Dual Lenha/Gás, antes de pesquisar, conheça os fornos Lucena!

Qualidade, durabilidade, beleza, eficiência e produtividade alinhado a economia
resume os equipamentos produzidos no local pela Equipe Lucena.
Mais de 18 anos no mercado.
Seriedade, compromisso, transparência e companheirismo!
Tem a minha aprovação!
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Mensagem por MAURO LUCENA Qui 29 Mar 2018, 19:18

Admin escreveu:Se a sua pizzaria exige um forno a Lenha ou um forno Dual Lenha/Gás, antes de pesquisar, conheça os fornos Lucena!FORNOS DUAL FLEX, ecologicamente correto, sem emissão de particulas ou fumaça.  www.fornoslucena.com.br - Página 4 10511210

Qualidade, durabilidade, beleza, eficiência e produtividade alinhado a economia
resume os equipamentos produzidos no local pela Equipe Lucena.
Mais de 18 anos no mercado.
Seriedade, compromisso, transparência e companheirismo!
Tem a minha aprovação!
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Obrigado Mestre Hassin...

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Mensagem por HASSIN Dom 02 Set 2018, 23:31

Você já pensou como o seu forno ocupa um lugar de destaque e relevância dentro da sua pizzaria?


O Forno é o coração do seu local.


É com ele que irá alcançar uma grande parte dos teus objetivos e entregará pizzas de qualidade aos seus clientes.



Por isso, eu indico e recomendo os fornos Lucena, seja a lenha ou a gás Duas Flex.


Nossa honestidade e transparência reconhecida em todo Brasil me dá segurança para indicar este profissional e seus fornos.


Atte.


Cheff Hassin Ghannam


Contatos com o Mauro Lucena via Whats: 
(11) 99777-4006






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Mensagem por MAURO LUCENA Ter 04 Set 2018, 21:45

HASSIN escreveu:Você já pensou como o seu forno ocupa um lugar de destaque e relevância dentro da sua pizzaria?


O Forno é o coração do seu local.


É com ele que irá alcançar uma grande parte dos teus objetivos e entregará pizzas de qualidade aos seus clientes.



Por isso, eu indico e recomendo os fornos Lucena, seja a lenha ou a gás Duas Flex.


Nossa honestidade e transparência reconhecida em todo Brasil me dá segurança para indicar este profissional e seus fornos.


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Hassin, muito obrigado pela confiança...
Sou grato por sua amizade....

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Mensagem por HASSIN Sab 15 Set 2018, 06:03






Fala Mauro, meu amigo. Forte abraço!
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