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MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
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Reinaldo Augusto
Rosangela França
DOUTRINADOR
Andrésilvadiz
8 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 7° FÓRUM - EQUIPAMENTOS :: MASSEIRAS RÁPIDAS, ESPIRAIS E BASCULANTE, BATEDEIRAS
Página 1 de 1
MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Andrésilvadiz Ter 18 Out 2011, 16:06
Olá para todos!
Estou fazendo pesquisas para montar uma pequena fábrica de pizzas para colégios e mercados e uma delivery. Desejo saber a diferença entre uma masseira lenta e uma rápida.
Obrigado!
Estou fazendo pesquisas para montar uma pequena fábrica de pizzas para colégios e mercados e uma delivery. Desejo saber a diferença entre uma masseira lenta e uma rápida.
Obrigado!
Andrésilvadiz- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 60
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 10/10/2011
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por DOUTRINADOR Qua 19 Out 2011, 16:10
A resposta parece facil e é.
Tudo se resume á velocidade, a rápida costuma esquentar a massa.
A lenta é ideal para massas como pizzas e pães, porem ainda existem as semi-rápidas que podem ser utilizadas sem problemas.
Eu mesmo possuo uma.
Indico um topico muito bom sobre este assunto:
Clique aqui.
Tudo se resume á velocidade, a rápida costuma esquentar a massa.
A lenta é ideal para massas como pizzas e pães, porem ainda existem as semi-rápidas que podem ser utilizadas sem problemas.
Eu mesmo possuo uma.
Indico um topico muito bom sobre este assunto:
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Rosangela França Qua 19 Out 2011, 19:34
caro andre, boa noite eu tb eu montando uma pizzaria e eu comprei uma Gpaniz AM 25 lenta e ela é otima, paguei um preço otimo aqui em são paulo 1900,00 em 4x c/c
Rosangela França- PARTICIPANTE
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Data de inscrição : 04/06/2011
Emprego/lazer : Pizzaiola
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Reinaldo Augusto Seg 14 Nov 2011, 15:23
Boa Tarde Rosangela França. essa Gpaniz que vc comprou foi nova. vc Poderia dizer a loja.
OBS: Alguem saberia dizer onde posso comprar pela Internet maquinas e utencilios, entre outras coisas com um ótimo preço e garantia de entrega, Estou Em Natal/Rio grande do norte. o nosso muito obrigado.
OBS: Alguem saberia dizer onde posso comprar pela Internet maquinas e utencilios, entre outras coisas com um ótimo preço e garantia de entrega, Estou Em Natal/Rio grande do norte. o nosso muito obrigado.
Reinaldo Augusto- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
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Localização : Natal - Rio Grande Do Norte
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Data de inscrição : 24/05/2010
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Ricardo Seg 14 Nov 2011, 20:44
Rosangela
Otima indicção,alguns clientes meus tem esse equipamento,e falam muito bem dele,alem de ser resistente e dar baixa matnutenção.
Abraço
Otima indicção,alguns clientes meus tem esse equipamento,e falam muito bem dele,alem de ser resistente e dar baixa matnutenção.
Abraço
Rosangela França escreveu:caro andre, boa noite eu tb eu montando uma pizzaria e eu comprei uma Gpaniz AM 25 lenta e ela é otima, paguei um preço otimo aqui em são paulo 1900,00 em 4x c/c
Ricardo- COLABORADOR MASTER
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Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 610
Data de inscrição : 29/09/2011
Emprego/lazer : ECOFORNO,isso me da prazer!!!
Humor : Pai de duas meninas lindas,humor só pode ser otimo
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por belapizzaria Seg 14 Nov 2011, 21:51
Caro amigo Reinaldo, tambem moro em Natal, geralmente eu compro meus equipamentos no atacadão dos equipamentos na antiga av 2 ou na Multibar na antiga av 3.
André
André
belapizzaria- PARTICIPANTE ATIVO
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Localização : NATAL/RN
Número de Mensagens : 217
Data de inscrição : 16/06/2009
Emprego/lazer : Mergulho
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Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Samuel L Ter 15 Nov 2011, 08:33
amigo da belapizaria,
qual a marca do seu forno? é a gas, a lenha ou eletrico?
sé é a gás tem infravermelho?
abraço
qual a marca do seu forno? é a gas, a lenha ou eletrico?
sé é a gás tem infravermelho?
abraço
Samuel L- PARTICIPANTE ATIVO
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Idade : 38
Localização : natal, rn
Número de Mensagens : 182
Data de inscrição : 06/08/2011
País :
Re: MASSEIRA LENTA OU RÁPIDA?
por Edivaldo Fonseca Ter 30 Jul 2013, 15:25
Prezados amigos,estou para comprar uma masseira basculhante Venâncio para 25 Kg de massa,eu gostaria de saber de algum membro deste Fórum,como esta maquina se comporta e se é confiavel.
Edivaldo Fonseca- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 70
Localização : Fortaleza
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 30/05/2013
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