Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2021. NESTE ANO, NÃO ESPERE ACONTECER, MAS FAÇA ACONTECER!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 14 Out 2021, 16:16 por Carlos Daia

» Está desperdiçando sua mussarela ralada ? Ela está sujando o lastro do seu forno ? Veja aqui como resolver !
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 14 Out 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Bom dia aos membros e usuários deste site, o Fórum de Pizzas!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 14 Out 2021, 07:19 por HASSIN

» Informo em nome do Joka que por motivo de inrternação ele não respondeu algumas questões no forum.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQua 13 Out 2021, 09:41 por HASSIN

» O que fazer quanto ao encolhimento da massa no momento de abri-la?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:41 por HASSIN

» DICAS DE ECONOMIA EM SUA COZINHA E MAIOR LONGEVIDADE AOS SEUS INGREDIENTES.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:40 por HASSIN

» Informações Nutricionais nas caixas de suas pizzas. Isso sim é estar na vanguarda!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:39 por HASSIN

» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:39 por HASSIN

» Mas para que serve as telas de alumínio p/ pizzas em sua pizzaria?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:38 por HASSIN

» Pizza borrachuda. Você sabe por que isso ocorre?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Por que todos pagam R$ 40,00 num hambúrguer e não pagam em uma pizza de 35 cm?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Até um pastel de feira custa mais que uma pizza! O que está acontecendo no segmento pizzeiro??
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:37 por HASSIN

» Pizzas de Metro? já pensou em fazê-las e quais materiais são necessários para esta proposta?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:36 por HASSIN

» Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:35 por HASSIN

» Precificação e custos do seu local. Será que você está fazendo isso de forma correta?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:35 por HASSIN

» Cheff Hassin responde: Olá Chefe, qual o valor mínimo que o Sr. recomenda para abrir uma pequena pizzaria. Grato
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:34 por HASSIN

» As pizzas de R$ 10,00 e desunião do segmento pizzeiro. Cheff Hassin Ghannam no Youtube explica porquê isso acontece.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:32 por HASSIN

» COMO FAZER UM RICO PÃO DE CALABRESA À MODA DO CHEFF HASSIN!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:21 por HASSIN

» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:20 por HASSIN

» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:19 por HASSIN

» Como evitar a perda de temperatura do seu forno, utilizando revestimento de lã de Rocha!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:18 por HASSIN

» Como servir a minha pizza para o meu cliente em meu salão e fidelizá-lo?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:17 por HASSIN

» O Forno inteligente da Escola do Fórum de Pizzas. Até 6 pizzas simultaneamente!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:17 por HASSIN

» Nunca mais jogue as bananas no lixo, antes que elas apodreçam salve-as e utilize-as!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:16 por HASSIN

» Pizzas mais quentes em domicílio e os melhores materiais para estas ações!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:16 por HASSIN

» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:15 por HASSIN

» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:14 por HASSIN

» Dicas do Cheff Hassin Ghannam apresentadas pela Wendy Ghannam. Não deixe de ver!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:14 por HASSIN

» Climatização da sua cozinha! já pensou nos benefícios que te entrega estas ações?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:13 por HASSIN

» Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores! Dicas do Cheff Hassin
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:12 por HASSIN

» Forno compacto Mini Cheff, seus eventos ou sua pizzaria em boas mãos!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:11 por HASSIN

» Que devo fazer para a minha pizzaria crescer? Dicas do Cheff.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:10 por HASSIN

» Durante o corte da pizza o seu recheio sai do lugar ? Veja como resolver !
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:07 por HASSIN

» Novas pizzas feitas no curso de donos de pizzaria do Cheff Hassin Ghannam. É de dar água na boca!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 12 Out 2021, 13:02 por HASSIN

» Curso p/ Pizzaiollo do mês de setembro de 2021, pizzas e bordas maravilhosas! Confira!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 11 Out 2021, 08:28 por HASSIN

» Evite perder suas comandas e organize seus pedidos. Veja como !!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySex 08 Out 2021, 15:36 por Carlos Daia

» Vídeo polêmico, doa a quem doer! Ou você acorda ou vai virar pasto p/ os outros pisarem!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySex 08 Out 2021, 11:29 por HASSIN

» 5 Dicas Que Ajudam Seu Cliente Na Tomada De Decisão Em Comprar Na Sua Pizzaria.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 07 Out 2021, 14:07 por SAMIR GHANNAM

» POSSO PRÉ ASSAR MASSA COM REQUEIJÃO
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 07 Out 2021, 13:46 por SAMIR GHANNAM

» Mochilas p/delivery inteligentes e especiais. Diminua o tempo de entrega!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQua 06 Out 2021, 08:45 por HASSIN

» Plano de negócio exclusivo p/Pizzarias + a Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQua 06 Out 2021, 08:08 por HASSIN

» PIZZAS DOCES
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 05 Out 2021, 23:08 por Catarina Júlia

» Veja aqui como evitar que seu pedaço de pizza escorregue ou caia na hora de servir.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 05 Out 2021, 13:43 por Carlos Daia

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 04 Out 2021, 13:50 por Carlos Daia

» Masseiras p/ massas de pizza? Quais você pode escolher e quais lhe darão múltiplos benefícios.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySex 01 Out 2021, 20:36 por HASSIN

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySex 01 Out 2021, 12:23 por Carlos Daia

» VENDO FORNO DE ESTEIRA
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 28 Set 2021, 23:37 por marcosismar

» E quando o cliente pede 3 ou 4 sabores? Como dividir os sabores corretamente e do mesmo tamanho?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 28 Set 2021, 14:41 por Carlos Daia

» Terríveis problemas com os aplicativos de vendas online dos nossos produtos! (1) Repense!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 28 Set 2021, 12:35 por Cidinha

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyTer 28 Set 2021, 07:26 por HASSIN

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 27 Set 2021, 17:40 por HASSIN

» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySex 24 Set 2021, 14:49 por Carlos Daia

» Braspress é uma empresa oportunista que não respeita os seus clientes. Cuidado!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 23 Set 2021, 16:10 por HASSIN

» Cortar a pizza em 5, 6, 8, 10, 12 pedaços iguais lhe dá trabalho? Veja aqui como cortar tudo do mesmo tamanho!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQua 22 Set 2021, 14:31 por Carlos Daia

» ...a 12 anos atras
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQua 22 Set 2021, 00:30 por Crocha

» Molhou sua maquininha de cartões com o motoboy ? Veja aqui como evitar .
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 20 Set 2021, 16:12 por Carlos Daia

» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 20 Set 2021, 08:45 por HASSIN

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySeg 20 Set 2021, 08:44 por HASSIN

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyDom 19 Set 2021, 16:10 por Carlos Daia

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptySab 18 Set 2021, 14:56 por Carlos Daia

» Será que eu posso comer essa pizza???
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:32 por HASSIN

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:30 por HASSIN

» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:29 por HASSIN

» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:26 por HASSIN

» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:26 por HASSIN

» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:25 por HASSIN

» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:25 por HASSIN

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:24 por HASSIN

» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:23 por HASSIN

» Quer saber como calcular o tíquete médio das pizzas da sua pizzaria? Veja aqui! Dicas do Cheff Hassin.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 EmptyQui 16 Set 2021, 08:23 por HASSIN

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15004)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
HASSIN (13391)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
DED (8184)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
ISA (4949)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
Carlos Daia (3851)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3163)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
AVLIS (1905)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
schuman (1399)
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 

Quem está conectado?
79 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 79 visitantes :: 2 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 576 em Dom 01 Dez 2019, 17:31
Estatísticas
Temos 58936 usuários registrados
O último usuário registrado é Eduardo3

Os nossos membros postaram um total de 168898 mensagens em 11713 assuntos
Os membros mais ativos do mês
HASSIN
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
Carlos Daia
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
Joka pizzolino
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
SAMIR GHANNAM
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 
Catarina Júlia
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_lcapQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Voting_barQUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 Vote_rcap 

FACE DO FÓRUM
Inscreva-se em nosso canal do Youtube.

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

+31
Nacca
eleuzipio
isadora_braga
Secreto
José Wilson Junior
vkgomes
Admin
Francisco Kim2
RAZEC
HASSIN
Pedro Arthur Guerra Paiva
RicardoRodrigues
LUIZ MORAES
ponquio
DERINHO
Wagner G Fonseca
convidado bran
Carlosnh
Jonathan Ferreira
Al Pacino
eduardocb
Fernanda Gonçalves
Good Pizza
Marta Medeiros
DOUTRINADOR
el_patron
gilmar freitas
Scarpelli
Atalaia
ISA
MARCELOREISPRINCIPE
35 participantes

Página 4 de 4 Anterior  1, 2, 3, 4

Ir para baixo

default QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Marta Medeiros Qua 07 Maio 2014, 19:55

Atualmente estou um pouco sumida do forum mas é que em breve estarei ampliando meus negocios para sanduiche de metro tipo subway, estou fazendo curso e fazendo os folders, mas adoro este espaço.

Também fiz o curso de tapioca.

Agora estou precisando é de dicas de sanduiches de metro.
Caso alguém tem será bem vindo:

Marta Medeiros
PARTICIPANTE COLABORADOR
PARTICIPANTE COLABORADOR

Número de Mensagens : 391
Data de inscrição : 17/10/2011

Ir para o topo Ir para baixo

default QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Marta Medeiros Qua 07 Maio 2014, 20:02

Olá amigos eu vi a duvida do nosso amigo:

Eu indico o forno da inoxminas com certeza será uma otima compra.
Eu trabalho somente com massa pre assada.
Eu indico não assar direto na pedra porque a pedra esquenta muito e logo vai queimar a massa embaixo, deixando em cima da pizza cru, então eu faço assim eu uso a grade que vem em cima da pedra e cortei um pouco no pé da grade, assim eu coloco a pizza em cima da grade e vou controlando a temperatura.

Me adaptei assim e esta dando certo.



Atalaia escreveu:O FEM 15 é muito pequeno, só cabe uma pizza de 35 cm...   Me parece que para vc seria o FEG /15 da Inoxminas ,pois cabe quatro pizzas sendo 2 x 30 cm + 2 x 35 cm... ou mesmo três de 35 cm. E este 15 é a altura interna boa para pizza e que te permite trabalhar com lasanha também.... (o FEG/12 seria uma altura interna exclusiva para pizza). Eu trabalharia sem assadeira e direto na pedra...,mas entenda que aqui em BH não existe pizzaria salão ou delivery com massa pré assada ... é todo mundo trabalhando com massa fresca direto na pedra... então é uma característica cultural nossa....assim como não aceitamos pizza de calabresa sem muçarela... hehehe.
QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 1002737_584997201521849_681195397_n

Marta Medeiros
PARTICIPANTE COLABORADOR
PARTICIPANTE COLABORADOR

Número de Mensagens : 391
Data de inscrição : 17/10/2011

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qua 07 Maio 2014, 21:24

Galeeeeera! quanta informação boa, muito obrigado... estou muito contente com as respostas e muito feliz por participar deste fórum, estou curtindo muito tudo isso! Parabéns Hssim Ghannam, sua criativa ideia de um fórum de pizzas tem agregado muitos valores na minha formação e na de milhares de pessoas ligas à área de pizzaria... "SOMOS UMA GRANDE MASSA" hehehe 

Razec muito obrigado estou pesquisando os fornos da LISBOA, vc sabe me dizer qual altura interna do ML90... no site diz : 110x77x42 mas acredito que estas medidas são externas... lá também fala que o forno atinge 450º atinge mesmo? só curiosidade porque sei que com 350º consigo assar as pizzas... agora surgiu mais uma duvida será que o INOXMINAS tbm atinge 450º?
Grande abraço a todos e muit obrigado!
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qua 07 Maio 2014, 21:44

Marta Medeiros escreveu:Olá amigos eu vi a duvida do nosso amigo:

Eu indico o forno da inoxminas com certeza será uma otima compra.
Eu trabalho somente com massa pre assada.
Eu indico não assar direto na pedra porque a pedra esquenta muito e logo vai queimar a massa embaixo, deixando em cima da pizza cru, então eu faço assim eu uso a grade que vem em cima da pedra e cortei um pouco no pé da grade, assim eu coloco a pizza em cima da grade e vou controlando a temperatura.

Me adaptei assim e esta dando certo.


Legal marta! exatamente oque gostaria de saber... porque trabalho com um Layr elétrico e coloco a grade bem em cima da resistência porque se colocar mais pra cima ela fica crua em baixo se colocar direto na resistência queima hehehe então me adaptei sim tbm... acredito que não terei problemas então...

Mas...uma observação aos meu amigos Atalaia e Razec, NÃO pensem q NÂO farei testes direto na pedra viu! hehehe estou aqui para aprender e não me canso de testar novas ideias, todas as dicas são muito validas!
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qua 07 Maio 2014, 23:48

Marta vc já assou as pizzas em seu forno com aquelas esteiras redondas, tipo assadeiras redondas toda furada em baixo ?se sim, oque achou? quantos minutos você assa sua pizza cruas e pré-assada no forno inoxminas?
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qui 08 Maio 2014, 08:54

Galera alguém já ouviu falar deste forno? METALURGICA RODRIAÇO, é de Curitiba PR tem 15 anos de atuação, segundo o site... achei interessante o valor e o tamanho, mas fiquei meio receoso com a altura interna que é de 20cm, achei um pouco alto... medidas interna 700x600x200... ele esta sendo anunciado no mercado livre por 2.980 em 12x c/duas camaras, o grande detalhe é este de ter duas câmaras, assim logo imagino ter a oportunidade de trabalhar com uma e horário de pico ligar a outra... tenho uma duvida a respeito da potencia ele é de 7.200wts e o Lisboa e inoxminas já citados aki tem 6.000wts, será que isso tornaria o menos econômico?

QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR? - Página 4 13926-MLB158647182_6583-M
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Marta Medeiros Qui 08 Maio 2014, 15:39

Nacca escreveu:Marta vc já assou as pizzas em seu forno com aquelas esteiras redondas, tipo assadeiras redondas toda furada em baixo ?se sim, oque achou? quantos minutos você assa sua pizza cruas e pré-assada no forno inoxminas?

Boa tarde NAcca

Atualmente eu mandei fazer uma formas redondas de aluminio de varios tamanhos e asso  minhas pizzas em cima destes tabuleiros sem borda ou seja sem beiradas.

Depois do forno aquecido a pre assada em media de 3 a 5 minutos. 
O forno inoxminas vai até 300 cº e já aquece demais.
Marta Medeiros
Marta Medeiros
PARTICIPANTE COLABORADOR
PARTICIPANTE COLABORADOR

Sexo : Feminino
Idade : 49
Localização : Cláudio MG
Número de Mensagens : 391
Data de inscrição : 17/10/2011
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qui 08 Maio 2014, 20:38

Entendi marta... e o forno que postei à cima conhece? já ouviu falar? Rodriaço....
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Nacca Qui 08 Maio 2014, 20:44

Razec muito obrigado estou pesquisando os fornos da LISBOA, vc sabe me dizer qual altura interna do ML90... no site diz : 110x77x42 mas acredito que estas medidas são externas... lá também fala que o forno atinge 450º atinge mesmo? só curiosidade porque sei que com 350º consigo assar as pizzas...

vc sabe me dizer algo sobre este forno que postei da RODRIAÇO? oque acha? gostei das formas de pagamento parcelado...
Nacca
Nacca
PARTICIPANTE
PARTICIPANTE

Sexo : Masculino
Idade : 34
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por RAZEC Sex 09 Maio 2014, 18:08

Nacca escreveu:Razec muito obrigado estou pesquisando os fornos da LISBOA, vc sabe me dizer qual altura interna do ML90... no site diz : 110x77x42 mas acredito que estas medidas são externas... lá também fala que o forno atinge 450º atinge mesmo? só curiosidade porque sei que com 350º consigo assar as pizzas...

vc sabe me dizer algo sobre este forno que postei da RODRIAÇO? oque acha? gostei das formas de pagamento parcelado...
   A ALTURA ENTRE TETO E LASTRO É 18 CM INTERNA ,  ESTA SUA MEDIDA DEVE SER
MEDIDA DE FORA , COM RELAÇÃO A ESTE FORNO RODRIAÇO NÃO CONHEÇO , COM RELAÇÃO A TEMPERATURA    SE VOCÊ PROGRAMAR ELE ATINGE , MAS ANTES DE TUDO EU LHE ACONSELHARIA FAZER UM CURSO COM HASSIN OU COMPRAR O DVD ,PORQUE NÃO ADIANTA TER BONS EQUIPAMENTO SEM SABER OUTROS DETALHES, TIPO MASSA FERMENTAÇÃO , EM FIM SÃO VARIAS QUESTÕES.
RAZEC
RAZEC
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 56
Localização : MINAS
Número de Mensagens : 29
Data de inscrição : 11/04/2010
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por Marcos de Paula Sex 09 Maio 2014, 21:05

MARCELOREISPRINCIPE escreveu:Boa tarde, Pessoal



Gostaria de uma ajuda de vcs, quero comprar um forno elétrico (estou abrindo um pizzaria para entrega e local) ,já vi ekoforno 600 e forno vulção elétrico digital ,gostaria de saber sobre esses dois, e se tem outros fornos nessa faxa de preço R$ 5.000 a 7.000,00 (eu acho que o forno faz a diferença)

OBRIGADO    MARCELO RJ
Eu usaria um forno a gas em virtude das quedas de energia que temos.

Marcos de Paula
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 45
Localização : cuiaba
Número de Mensagens : 19
Data de inscrição : 20/04/2014
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por LARROYD EKOFORNO Qua 14 Maio 2014, 15:55

MARCELOREISPRINCIPE escreveu:Boa tarde, Pessoal



Gostaria de uma ajuda de vcs, quero comprar um forno elétrico (estou abrindo um pizzaria para entrega e local) ,já vi ekoforno 600 e forno vulção elétrico digital ,gostaria de saber sobre esses dois, e se tem outros fornos nessa faxa de preço R$ 5.000 a 7.000,00 (eu acho que o forno faz a diferença)

OBRIGADO    MARCELO RJ

Boa tarde Marcelo, no Rio podemos indicar algum cliente para voce entrar em contato caso haja interesse em conhecer o forno antes de comprar.

Estaremos na FISPAL em junho, podemos fazer a demonstração em nosso stand.

A maioria de nossos clientes começa com o modelo 600, já que o mesmo consegue uma produção de 20 pizzas/hora.

Os fornos elétricos são muito práticos, rápidos e econômicos. Neste modelo consumo de 1,4kWh.

Qualquer dúvida, estamos a disposição, abraço e sucesso!
LARROYD EKOFORNO
LARROYD EKOFORNO
MEMBRO-EMPRESÁRIO
MEMBRO-EMPRESÁRIO

Sexo : Masculino
Idade : 35
Localização : tubarao, sc
Número de Mensagens : 57
Data de inscrição : 23/02/2012
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por DOUTRINADOR Qua 14 Maio 2014, 18:11

Endossando o que o nobre Larroyd disse, hoje, para localidades onde as quedas de energia são raras, os fornos elétricos promovem uma maior economia, além de melhor homogeneidade no assado e padronização.

E poucas são as localidades onde existem problemas de quedas, portanto é uma alternativa que deve ser colocada em pé de igualdade com os demais fornos.

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR
DOUTRINADOR
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Masculino
Idade : 55
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15004
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default Re: QUAL FORNO ELÉTRICO COMPRAR?

Mensagem por phcomex Ter 29 Jul 2014, 14:07

Boa Tarde, sou novo no grupo, trabalho com restaurante/buffet a anos, porém agora estou implantando uma pizzaria a noite. Tenho algumas dúvidas.. Não quero trabalhar com forno a lenha, pelo trabalho e minha região não tem mão de obra, gostaria de trabalhar com forno elétrico, qual o melhor custo/beneficio !? Pretendo trabalhar com a massa pré pronta. Obrigado!

phcomex
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Masculino
Idade : 40
Localização : Rio Grande
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 03/07/2014
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Gente Boa!
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default forno venancio

Mensagem por Maria Possari Qui 31 Mar 2016, 00:36

Atalaia escreveu:O forno elétrico da Inoxminas é mais para massa fresca na pedra .... então como vc trabalha com massa pré-assada pode comprar sem medo um Venâncio elétrico que creio estar dentro dos 1.200,00 que vc tem disponível...  Olhe na maior loja de equipamentos de BH, a Ormimáquinas, é onde vende mais barato aqui em BH.
www.ormimaquinas.com.br
R. dos Goitacazes, 1488 - Barro Preto  Belo Horizonte - MG, 30190-052
(31) 3275-3520

Olá Atalaia tudo bem?
Estou vendo seus comentários a respeito desse forno Venancio, vc pode me dizer qtas pizzas brotos 18 cm cabem nele?
e pra massa pré assada vc recomendaria ele mesmo? estou em Sao paulo e campinas será que consigo um representante por aqui?

obrigada
Maria Possari
Maria Possari
VISITANTE ESPORÁDICO
VISITANTE ESPORÁDICO

Sexo : Feminino
Idade : 43
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 19
Data de inscrição : 24/11/2009
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

default compra de forno

Mensagem por marinho.souza Dom 08 Set 2019, 11:22

Bom dia amigos!! pretendo fazer um delivery aqui na minha garagem,(eu e minha esposa)e gostaria de saber um forno eletrico bom e barato(até R$2,000,00)
Pra iniciar, pretendo assar 60 pizzas por noite.
Agradeço desde já a todos.

marinho.souza
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Página 4 de 4 Anterior  1, 2, 3, 4

Ir para o topo


 
Permissão neste fórum:
Você não pode responder aos tópicos
############################################